What to Eat During Navratri Fast: नवरात्रि के दिनों में बहुत से लोग पूरे नौ दिन व्रत रखते हैं. इस दौरान खाने का तरीका थोड़ा बदल जाता है और कई सामान्य चीजें डाइट से बाहर हो जाती हैं. ऐसे में सिर्फ फल या चाय पर पूरा दिन निकालना सही तरीका नहीं है. इससे कुछ लोगों को कमजोरी या थकान महसूस हो सकती है.
व्रत के दौरान अगर खाने में फल, दूध-दही, साबूदाना, कुट्टू, सिंघाड़ा, आलू और कुछ ड्राई फ्रूट्स जैसी चीजों को सही तरीके से शामिल किया जाए, तो दिनभर एनर्जी बनाए रखने में मदद मिल सकती है.
सुबह की शुरुआत सिर्फ चाय से न करें
व्रत वाले दिन सुबह उठकर खाली पेट सिर्फ चाय या कॉफी पीने के बजाय कुछ पौष्टिक खाएं. दूध, दही, फल या थोड़े ड्राई फ्रूट्स से दिन की शुरुआत की जा सकती है. केला, सेब या पपीता जैसे फल आसान विकल्प हैं. इनके साथ थोड़े बादाम या अखरोट लेने से नाश्ता ज्यादा संतुलित हो सकता है.
कुट्टू या सिंघाड़े के आटे से बनाएं खाना
व्रत में कुट्टू और सिंघाड़े के आटे का इस्तेमाल कई घरों में किया जाता है. इससे रोटी, चीला या डोसा जैसी चीजें (What to Eat During Navratri Fast) बनाई जा सकती हैं. अगर आप कुट्टू की रोटी खा रही हैं, तो उसके साथ दही या सब्जी लें. इससे सिर्फ आटा खाने के बजाय भोजन में दूसरे पोषक तत्व भी शामिल हो जाते हैं.
साबूदाना सिर्फ खिचड़ी तक सीमित नहीं
साबूदाने की खिचड़ी व्रत में काफी पसंद की जाती है. इसमें मूंगफली और थोड़ी सब्जियां मिलाकर इसे ज्यादा भरपेट बनाया जा सकता है. साबूदाना मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट देता है, इसलिए इसे खाते समय दही, मूंगफली या दूध जैसी चीजों को डाइट में शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है.
फल और दही (What to Eat During Navratri Fast)
व्रत के दौरान अगर बीच में भूख लगती है, तो पैकेट वाले स्नैक्स या बहुत ज्यादा तली हुई चीजों के बजाय फल और दही ले सकते हैं. दही के साथ फल मिलाकर एक आसान बाउल तैयार किया जा सकता है. अगर आपको मीठा पसंद है, तो इसमें थोड़े फल डालें. इससे बार-बार कुछ खाने की इच्छा भी कम हो सकती है.
ड्राई फ्रूट्स
बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश व्रत के दौरान (What to Eat During Navratri Fast) स्नैक के तौर पर लिए जा सकते हैं. इन्हें बहुत ज्यादा मात्रा में खाने की जरूरत नहीं है. थोड़ी मात्रा में ड्राई फ्रूट्स लेने से भोजन के बीच भूख को संभालने में मदद मिल सकती है.
पानी और लिक्विड चीजों को न करें नजरअंदाज
व्रत में खाना कम होने की वजह से कई लोग पानी पीने पर भी ध्यान नहीं देते. इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है और थकान महसूस हो सकती है. दिनभर थोड़ी-थोड़ी देर में पानी पीते रहें. नारियल पानी, दूध या छाछ जैसे विकल्प भी लिए जा सकते हैं, अगर आपकी व्रत की परंपरा में इन्हें लेने की अनुमति हो.
व्रत में ज्यादा तली हुई चीजें, बहुत ज्यादा मीठा और जरूरत से ज्यादा नमक लेने से बचना बेहतर है. अगर आपको डायबिटीज, किडनी की बीमारी या कोई दूसरी स्वास्थ्य समस्या है, तो लंबे समय तक व्रत रखने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है.
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