How to Clean Kitchen Containers: किचन में प्लास्टिक और स्टील के डिब्बों का इस्तेमाल रोज होता है. इनमें कभी सब्जी रखी जाती है तो कभी अचार, मसाले, दाल या बचा हुआ खाना. बार-बार इस्तेमाल करने की वजह से डिब्बों में तेल की चिकनाहट, मसालों के दाग और खाने की गंध रह जाती है.
कई बार सामान्य साबुन से धोने के बाद भी डिब्बा पूरी तरह साफ (How to Clean Kitchen Containers) नहीं लगता. ऐसे में कुछ आसान घरेलू तरीकों की मदद से इन्हें अच्छी तरह साफ किया जा सकता है.
गर्म पानी से करें शुरुआत
अगर डिब्बे में तेल या मसाले की चिकनाई ज्यादा है, तो सबसे पहले उसे हल्के गर्म पानी में कुछ देर भिगो दें. पानी में थोड़ा-सा डिशवॉश लिक्विड डाल सकते हैं. करीब 10-15 मिनट बाद स्पंज से डिब्बे को साफ करें. इससे जमी हुई चिकनाई नरम हो जाती है और डिब्बा आसानी से साफ हो जाता है.
बेकिंग सोडा से हटाएं जिद्दी दाग
प्लास्टिक के डिब्बों में हल्दी, लाल मिर्च और तेल के निशान जल्दी पड़ जाते हैं. ऐसे दागों के लिए बेकिंग सोडा (How to Clean Kitchen Containers) मददगार हो सकता है. थोड़े से बेकिंग सोडा में पानी मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बनाएं. इसे दाग वाली जगह पर लगाकर कुछ मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद मुलायम स्पंज से हल्के हाथों से रगड़कर धो लें.
नींबू से दूर करें खाने की गंध
किसी डिब्बे में अचार या मसालेदार खाना रखने के बाद उसकी गंध आसानी से नहीं जाती. इसके लिए डिब्बे में थोड़ा नींबू का रस लगाकर कुछ मिनट के लिए छोड़ सकते हैं. फिर सामान्य तरीके से डिशवॉश से धोकर साफ पानी से अच्छी तरह धो लें. धोने के बाद डिब्बे को खुला रखकर सुखाएं.
स्टील के डिब्बों पर ऐसे लाएं चमक
स्टील के डिब्बों पर पानी के निशान या हल्की चिकनाई जमा हो जाती है. इन्हें साफ करने के लिए डिशवॉश लिक्विड और मुलायम स्क्रबर का इस्तेमाल करें. बहुत ज्यादा जोर से रगड़ने से स्टील की सतह पर खरोंच आ सकती है, इसलिए धीरे-धीरे साफ करना बेहतर है. धोने के बाद सूखे कपड़े से पोंछने पर डिब्बे ज्यादा चमकदार नजर आते हैं.
सिरके का करें इस्तेमाल (How to Clean Kitchen Containers)
अगर स्टील के डिब्बे पर पानी के सफेद दाग दिखाई दे रहे हैं, तो थोड़ा सफेद सिरका पानी में मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है. कपड़े या स्पंज की मदद से इसे दाग वाली जगह पर लगाएं और थोड़ी देर बाद साफ पानी से धो दें. इसके बाद डिब्बे को अच्छी तरह सुखाना न भूलें.
डिब्बे सुखाना भी है जरूरी
सफाई के बाद डिब्बों को तुरंत बंद करके रखने की गलती न करें. पहले उन्हें पूरी तरह सूखने दें. खासकर प्लास्टिक के डिब्बों में नमी रह जाने से गंध आने लग सकती है. इसलिए डिब्बों और उनके ढक्कनों को अलग-अलग रखकर हवा में सुखाएं.
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