How to Clean Tea Strainer: हर भारतीय घर में चाय दिन में एक-दो बार तो बन ही जाती है. किसी के दिन की शुरुआत चाय की प्याली से होती है, तो किसी को शाम की चाय का इंतजार रहता है. चाय बनाने के बाद इसे छानने के लिए छन्नी का इस्तेमाल किया जाता है. रोजाना इस्तेमाल होने की वजह से धीरे-धीरे इसकी जाली पर चाय की पत्ती, दूध और चाय का गाढ़ा अवशेष जमने लगता है. कुछ समय बाद यही गंदगी काली परत या कालिख जैसी नजर आने लगती है.
कई बार इसे साबुन से रगड़कर साफ करने के बावजूद जिद्दी परत आसानी से नहीं निकलती. ऐसे में लोग पुरानी छन्नी को फेंकने के बारे में सोचने लगते हैं. लेकिन अगर आपके पास स्टील या लोहे की छन्नी है, तो एक आसान तरीका इसे दोबारा साफ करने में मदद कर सकता है.
गैस की आंच पर ऐसे गर्म करें छन्नी (How to Clean Tea Strainer)
सबसे पहले गैस जलाएं और छन्नी को सावधानी से सीधे आंच के ऊपर रखें. इसे कुछ देर गर्म होने दें. जब जाली पर जमा गंदगी अच्छी तरह गर्म होकर काली पड़ने लगे, तो गैस बंद कर दें. इस दौरान छन्नी को हाथ से बिल्कुल न छुएं, क्योंकि वह बहुत ज्यादा गर्म हो सकती है.
ठंडा होने के बाद करें सफाई
गैस बंद करने के बाद छन्नी को अपनी जगह पर ही पूरी तरह ठंडा होने दें. गर्म छन्नी पर तुरंत पानी डालने से बचें. जब यह अच्छी तरह ठंडी हो जाए, तब डिशवॉश साबुन और पानी की मदद से (How to Clean Tea Strainer) इसे साफ करें.
जरूरत लगे तो पुराने टूथब्रश या स्क्रबर से जाली को हल्के हाथों से रगड़ सकते हैं. गर्म करने के बाद जाली पर जमा पुराना डिपॉजिट काफी हद तक ढीला हो जाता है, इसलिए सामान्य सफाई के मुकाबले इसे हटाना आसान हो सकता है.
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सफाई करते समय इन बातों का रखें ध्यान
यह तरीका अपनाते समय सबसे जरूरी है कि आप सुरक्षा का ध्यान रखें. छन्नी को गैस पर गर्म करने के दौरान उसे हाथ से पकड़ने की कोशिश न करें. चाहें तो गर्म सामान संभालने वाले दस्ताने या चिमटे की मदद लें. साथ ही रसोई में खिड़की या एग्जॉस्ट की मदद से हवा का अच्छा इंतजाम रखें, क्योंकि जमा अवशेष गर्म होने पर धुआं या गंध दे सकते हैं.
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