How to Clean Induction Cooktop: इंडक्शन चूल्हा आजकल कई घरों की रसोई में इस्तेमाल होता है. इस पर खाना बनाना आसान है और इसकी सपाट सतह की वजह से सफाई भी जल्दी हो जाती है. लेकिन कई बार खाना गिरने, तेल के छींटे पड़ने या दूध उबलकर फैल जाने से इसकी सतह पर दाग जम जाते हैं.
अगर इन्हें समय पर साफ न किया जाए, तो बाद में इन्हें हटाने में ज्यादा मेहनत लग सकती है. वहीं गलत स्क्रबर या क्लीनर का इस्तेमाल करने से इंडक्शन की चमक भी खराब हो सकती है. इसलिए इसकी सफाई करते समय कुछ आसान बातों (How to Clean Induction Cooktop) का ध्यान रखना जरूरी है.
सफाई से पहले इंडक्शन को पूरी तरह ठंडा होने दें
इंडक्शन साफ करने से पहले उसे बंद कर दें और प्लग भी निकाल दें. अगर अभी-अभी खाना बनाया है, तो तुरंत सफाई शुरू न करें. सतह के पूरी तरह ठंडा होने का इंतजार करें. गर्म इंडक्शन पर पानी या क्लीनिंग लिक्विड डालना सही नहीं है. सतह ठंडी होने के बाद सबसे पहले किसी सूखे और मुलायम कपड़े से खाने के टुकड़े, धूल या दूसरी ढीली गंदगी हटा दें.
माइक्रोफाइबर कपड़े से करें रोज की सफाई
रोज की सफाई के लिए बहुत ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती. एक मुलायम माइक्रोफाइबर कपड़ा और थोड़ा सा हल्का डिश सोप काफी हो सकता है. कपड़े को हल्का गीला करें और उस पर थोड़ा सा डिश सोप लगाएं.
अब इंडक्शन की सतह को बिना ज्यादा दबाव डाले धीरे-धीरे पोंछें. इसके बाद दूसरे साफ और हल्के गीले कपड़े से साबुन के निशान हटा दें. आखिर में सूखे कपड़े से सतह को अच्छी तरह पोंछ दें.
जिद्दी दाग को जोर से न रगड़ें (How to Clean Induction Cooktop)
अगर इंडक्शन पर खाना जलकर चिपक गया है या तेल का पुराना दाग है, तो उसे खुरचने या जोर से रगड़ने की गलती न करें. इससे कांच जैसी सतह पर खरोंच पड़ सकती है. ऐसे दाग के लिए इंडक्शन या ग्लास कुकटॉप के लिए बने क्लीनर का इस्तेमाल किया जा सकता है.
प्रोडक्ट को इस्तेमाल करने से पहले उसकी पैकिंग पर दिए निर्देश जरूर पढ़ें. अगर दाग बहुत ज्यादा चिपका हुआ है, तो निर्माता की सलाह के मुताबिक उपयुक्त कुकटॉप स्क्रेपर का सावधानी से इस्तेमाल किया जा सकता है.
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इन चीजों से इंडक्शन को दूर रखें
इंडक्शन साफ करने के लिए स्टील स्क्रबर, खुरदुरा स्पंज, चाकू या किसी नुकीली चीज का इस्तेमाल न करें. इससे सतह पर स्क्रैच पड़ सकते हैं. सफाई के दौरान इंडक्शन पर सीधे ज्यादा पानी डालने की भी जरूरत नहीं है. कपड़े को हल्का गीला करके सफाई करना बेहतर रहता है.
बेकिंग सोडा इस्तेमाल करते समय रहें सावधान
घरेलू सफाई में बेकिंग सोडा का इस्तेमाल काफी आम है, लेकिन इंडक्शन की ग्लास सतह पर इसे रगड़ना सही नहीं है. बेकिंग सोडा के कण और जोर से रगड़ने की वजह से सतह पर खरोंच आ सकती है.
इसलिए अगर किसी दाग के लिए बेकिंग सोडा इस्तेमाल करने का विचार है, तो पहले अपने इंडक्शन के मैनुअल में दिए निर्देश जरूर देखें. निर्माता की सलाह को प्राथमिकता देना सबसे सुरक्षित तरीका है.
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